Löjromsdagar på KB
Löjromsmeny
Mellan Måndag den 2 oktober och fram till Fredagen den 7 oktober är det Löjromsdagar på KB
FÖRRÄTT
Löjrom från Kalix
Serveras med skuren rödlök, smetana, citron och smörstekt bröd
Bleak roe from Kalix with pickled red onion, smetana, lemon and butter pan fried bread
VARMRÄTT
Bakad Fjällröding
Serveras med löjrom från Kalix, broccolini, syrad fänkål, Sandefjordsås och bakad småpotatis
Baked Artic char with bleak roe from Kalix, broccolini, pickled fennel, Sandefjord sauce and baked small potatoes
DESSERT
Kir Royal med champange, svartavinbärssorbet och maräng
875 kr
