Boka ett bord eller
ett helt rum

Boka bord

Här kan du boka ett bord för ett helt sällskap upp till sex personer.
Är ni fler eller har andra önskemål och frågor är ni
varmt välkomna att höra av er till vår mail: 
info@konstnarsbaren.se

KB Festvåningar

Till oss kommer man för att äta och umgås. I våra olika festvåningar kommer ni få en minnesvärd upplevelse – oavsett om det handlar om en privat middag, en affärslunch, konferens, mingel eller bröllop. Lämna en bokningsförfrågan via: info@konstnärsbaren.se.

ATELJÉN

I den klassiska Ateljén kan ni sitta mellan 10-44 personer, omgivna av väggmålningar, skapade av några av den svenska konsthistoriens största namn. Ett stycke konsthistoria som inte liknar något annat.

PERLAN

Är ni ett mindre sällskap och föredrar total avskildhet från övriga restaurangen, kan ni välja vår minsta chambre séparée Perlan. Här kan upp till 7 gäster beställa mat via en diskret knapptryckning och även få en separat ingång om ni vill. 

LOUNGEN

Den stora, ljusa och mer moderna Loungen har en egen bar och passar bra för större tillställningar. Här finns plats för 60 gäster vid mingel och 29 personer för sittande måltid vid runda, vackert dukade bord.

Festvåningsmenyer

Meny Chatham

Toast Skagen

Med löjrom och krasse

Wallenbergare

Med gröna ärtor, rårörda lingon, skirat smör och potatispuré

Äppelpaj

Med smörstekta kavringsmulor och vaniljssås

Menypris: 575:-/person

Meny Högfeldt

Burrata

Med tomater på olika vis, gremolata, panchettakrisp, basilika och brödsmulor

Halstrad regnbågsforell

Serveras med gulbetor kapris, syrlig crudité, rostad blomkålkräm och löjromssmörsås 

Cremé Brulée

Med färsk vanilj

Menypris:645:-/person

Meny Cullberg

Créme Ninon

Med sotad pilgrimsmussla, forellrom, tryffelfärskost och äpple

Grillad Ryggbiff

Med bakad plommontomat, haricotsverts, stekt ostronskivling, lökkrisp, rödvinssås och potatisgratäng

Bakad Choklad

Med hallonkompott, färska hallon, citroncurd, rostad choklad, saltrostade mandlar och vispad grädde

Menypris: 795:-/person

Mingel och drinktilltugg 65:-/styck

Skagen på ljust bröd med löjrom och syrad lök

Rensteksröra på mörkt bröd med pepparrot, lingongelé och krasse

Tartar på lax med bakad äggula, lök, friterad kapris, forellrom och brödkrisp

Bakad gulbeta med getost, salvia, frasig mandel och honoung

Anklevermousse på crostini med aprikoskompott och rostade hasselnötter

Vinförslag

Vinpaket Chatham

Pascal Jolivet Sancerre Blanc 2019 625:-
Naudin – Doudet, Bourgogne  640:-
Massolino Moscato d´Asti 110:-/glas

Vinpaket Högfeldt

Champagne Henriot  895:-
Poilly-Vinzelles, Joseph Drouhin 695:-
Tokaij ”Oremus 5 Pyttons”  145:-/glas

Vinpaket Cullberg

Friuli, Pinot Grigio 605:- 
Castello Tricerchi, Brunello Di Montalcino 1190;-
Banyuls, Rimage, Bila-Haut  120:-/glas

 

Restauranger som ingår i Melanders Group