Middag

Förrätter

KB´s urval av sillar

Serveras med två sorters ost och kokt potatis

225:-

Toast Skagen

Med löjrom, räkor och majonnäs

215:- / 295:-

Ravioli

fylld med pumpa, serveras medvispad getost , rostade hasselnötter, friterad salvia

brynt smör och parmesan

225:-

1/2 Råbiff

Med klassiska tillbehör och pommes frites

195:-

Svampsoppa

Serveras med tryffelfärskost, inlagd äpple och stekt svamp

185:- 

Varmrätter

Bouillabaisse Provance

Serveras med chili & vitlöksstekta rödräkor, röding, rödtunga, blåmusslor, vitlökskrutonger och sauce rouille

395:-

Regnbågsforell
Halstrad serveras med sojamarinerad forellrom, savoykål, picklad gulbeta, skaldjursmajonnäs, vitvinssås och bakad småpotatis
335:-

Isterband

Med rödbetor, rödvinssås och örtstuvad potatis

215:-

Wallenbergare

Serveras med gröna ärtor, rårörda lingon, brynt smör och potatispuré

285:- 

 Oxkind

Rödvinsbräserad serveras med sidfläsk, skogschampinjoner, inkokt smålök, skysås och tryffelpotatispuré

335:-

Kryddstekt Lammrostbiff

Serveras med picklad majrova, bakde lökar & morot, chorizokrisp, morotskräm och steksky

365:-

Oxfilémedaljonger

Serveras med äggula, riven pepparrot, rödvinssås och pommes frites

445:-

1/1 Råbiff

Med klassiska tillbehör och pommes frites

295:-

Blomkål

På olika vis, servars med stekt gnocchi, brynta mandlar, syrad lök, svampmajonnäs och varmt sojasmörvinägrett

275:-

Räksallad

Serveras med kokt ägg, avokado,  gröna bönor,
tomat, gurka, rödlök och Rhode Island dressing

255:

 
 

Desserter

KB´S  Kladdkaka

Servers med sylt och vispad grädde

95:-

Rulltårta

Servas med vispad grädde

55:-

Dagens smulpaj

Servas med vaniljsås 

85:-

En kula glass eller sorbet

55:-

Crème brulée

125:-

Chokladtryffel

55:-

Tre godingar

Chokladtryffel, kaffe och 3cl avec

145:-

 

Dryck

Bubbel

Rigol Cava 115/545 
Champange Billecart-Salmon 175/895
Richard Juhlin Alkfri 20 cl 95

Dry Martini

TANQUERAY NR 10
Med husets vermouth garnerad med grapefrukt-zest and olives on the side 

169:-

The tramp royal
Syrliga smaker av aprikos och slånbär toppad med champagne

159:-

Alkoholfritt

Stilla & bubbel (75 cl) 35:- 
Melleruds pilsner, lager (33 cl) 52:- 
Easy rider Bulldog, Ale (33 cl) 62:- 
San Pellegrino (50 cl) 58:-
Läsk 36:-

Restauranger som ingår i Melanders Group