Löjromsmeny

Löjromsmeny

SNACKS

LÖJROMSTARTLETT
Serveras med västerbottenost, potatiskrips och gräslök

FÖRRÄTT

LÖJROM FRÅN KALIX
Serveras med syrlig potatiskräm, rökt smetana, variation på lök, citron och kavringskrips

VARMRÄTT

BAKAD FJÄLLRÖDING
Med råstekt hummerstjärt, löjrom från Kalix, jordärtskockskräm, Sandefjordssås, eldad babybroccoli och bakad sparrispotatis

DESSERT

MILLE FEUILLE
Med hjortron, kardemummakräm, rostad mandel och vaniljglass

995 KR

TILLVAL
OSTSERVERING MELLAN RÄTT
DESSERT

Brie de Maux
Med äpple & sellerisallad och hasselnötsvinägrett

125 KR

Restauranger som ingår i Melanders Group