Alla hjärtans dag 2023

Årets meny på Alla hjärtans dag

Amuse-bouche

Tartar på oxe 

Med skuren lök, solkyssta tomater, svarta oliver, riven parmesan, dragonkräm och brödkrisp

Pocherad rimmad skreirygg

Serveras med späda grönsaker och buerre blance monterad med tre sorters caviar & gräslök

Mandelkaka

Med mandelbiskvier, varma hjortron och vaniljglass

 

 
895:- 

 

 

Restauranger som ingår i Melanders Group